Sul territorio e in struttura
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Esperienze da Ricordare
un Viaggio di Esperienze
Esplora nuove emozioni con le nostre esperienze esclusive!
In collaborazione con LOVE LANGHE TOUR
Gusti e Sapori delle Langhe
DIVENTA L’INGREDIENTE
CORSO DI CUCINA CON CHEF PROFESSIONISTA
L’esperienza include un corso di cucina a cura di uno chef professionista che propone all’utente di immergersi in un’esperienza di consapevolezza che parte dal reperimento della materia prima, alla comprensione delle sue caratteristiche e della sua versatilità tramite diverse tecniche di elaborazione. Il protagonista sarà sempre l’ospite che potrà scegliere di confrontarsi con la pasta fresca e le ricette piemontesi tradizionali.
* Tariffa a persona comprensiva di un pasto degustazione abbinato: a partire da 110,00€
L’ORIGINE DELL’APERITIVO
DEGUSTAZIONE DI VERMOUTH CON SOMMELIER PROFESSIONISTA
L’esperienza include un breve corso di degustazione focalizzato sul Vermouth, la sua storia e le sue tecniche di produzione . Si propone un assaggio guidato da un sommelier professionista e un gioco sensoriale completamente alla cieca per stimolare i sensi in modo ludico e didattico. Alla conclusione ci sarà un approfondimento dedicato all’abbinamento del Vermouth con i prodotti a base cioccolato e nocciola o con i formaggi erborinati e stagionati, così da sottolineare la versatilità del prodotto dall’happy hour all’after dinner.
* Tariffa a persona comprensiva di un aperitivo o merenda degustazione abbinato: a partire da 45,00€
I Vermouth serviti sono quelli prodotti dalla Cantina Oddero e sono pagati separatamente dall’esperienza.
MERENDA CONSAPEVOLE
INTRODUZIONE DOLCE O SALATA ALLE RICCHEZZE GASTRONOMICHE
L’esperienza include un’introduzione generale al territorio attraverso i prodotti proposti in assaggio. Una selezione di tre formaggi, due salumi e una proposta dolce daranno la possibilità di raccontare aneddoti e tecnicismi di un territorio così noto e affascinante proprio perchè in grado di stupire assaggio dopo assaggio. I sensi guideranno l’ospite alla scoperta delle biodiversità del grande territorio delle Langhe.
* Tariffa a persona comprensiva di un pasto degustazione abbinato: a partire da 55,00€
I menù potrebbero subire variazioni rispetto a quanto comunicato in base alla freschezza e alla reperibilità del prodotto al momento.
Ad ogni esperienza è possibile abbinare i vini della Cantina Oddero che sono da pagare separatamente.
Per prenotare le vostre esperienze culinarie e le degustazioni di Vermouth non esitate a contattarci.
Wellness
Servizio SPA in struttura
Abbandonatevi al relax più completo, immersi nella privacy della vostra Suite, con i nostri trattamenti SPA personalizzati in un’atmosfera avvolgente e delicata con musica, candele e aroma terapia.
Scopri i nostri vini
WINE
BOUTIQUE
In ogni angolo di Villa Carla si respira la storia, esperienza e passione della famiglia Oddero, che produce vini del territorio da 7 generazioni. Nella wine boutique potrai trovare un vino per una cena speciale o un aperitivo in villa oppure un ricordo da portare a casa.
